Mac and cheese v treh korakih

Čez res dobro pašto s sirom ga ni, sploh če jed iz rokava potegneš v pičlih treh korakih v desetih minutah in to v enem loncu. Pa še otroci jo radi jejo. Lahko bi seveda na koncu zakompliciral in vse skupaj gratiniral v pečici, pa nisem 🙂

IMG_2109

Za štiri jedce potrebujemo:

300g suhih jajčnih makaronov

300 ml nesladkega kondenziranega mleka – dobite ga v azijskih trgovinah, recimo thaiasia.si pri bivši Astri

300 g blagega chedarja, ki smo ga naribali

sol, poper

 

Makarone skuhajte malo manj kot aldente, jih odcedite (pozor: prihranite malo vode v kateri so se kuhali) in jih zopet dajte v isto posodo, kjer ste jih kuhali. Dodajte mleko in sir, po okusu dosolite in popoprajte. Na srednjem ognju mešajte, dokler se sir ne stopi in se vse skupaj kremasto poveže. Če se vam zdi pregosto, lahko dodate še malo vode v kateri so se kuhali makaroni.

IMG_2110

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.