Radi se gremo potepat in radi se gremo razvajat. In ko so nas povabili, da dva dni preživimo v sanjskem okolju glamping resorta Chateau Ramšak in v tem času posnamemo še nekaj kadrov za njihov promocijski filmček, je bil naš odgovor seveda absoluten: PRIDEMO!
Pred dvema letoma sem se znašla na eni večjih prelomnic vsakega starša. Moja hči se je počasi poslavljala od vrtca in pričakovala prvi razred. Kot vsaka mama sem se tudi jaz spraševala marsikaj … Kako se bo znašla med šolskimi klopmi? Bo med sošolci imela kak poznan obraz? Kakšno učiteljico bo dobila? Kaj, če ji ne bo šlo?
Čičerika v moji najljubši obliki. Hrustljavo, okusno in povrh vsega še zdravo. Skratka popoln paket.
Beneška morska klasika, ki nariše nasmeh na obraz. Idealno za kosilo na brzino. Ker pa so v njih školjke, jih lahko skuhamo tudi za kakšno posebno priložnost. Poskusite dobiti čim manjše vongole, saj so te najslajše.
Letošnji maj nas ne razvaja ravno z najbolj sončnim vremenom, a zdi se, da sem jaz edina, ki se obremenjuje s tem. Otroka vsak sončen trenutek sicer preživita zunaj, kadar pa smo zaradi vremena primorani biti doma, pa najbolj uživata, ko sestavljata lego kocke (in priznam – tudi duplo so še vedno zanimive, čeprav sta jih uradno že prerasla).
Sezona peke na žaru je že v polnem zagonu, zato je danes na tapeti super slasten recept iz Vietnama. Sočne, do popolnosti pečene, kroglice iz svinjskega mesa. Zagotovo vam bodo všeč.
V Favoli smo kar redni gostje, saj smo doma čisto blizu in kadar zmanjka časa ali energije za kuhanje, se radi odpravimo tja.
Je tudi pri vas tako, da je eno najpogostejših vprašanj vaših otrok: “Mami, kaj bomo danes delali?” Ali: “Mami, kam bomo danes šli?” Naša dva obožujeta, če se gremo kam potepat ali pa, če obiščemo kakšno otroško prireditev. Zato že komaj čakata nedeljo, ko bomo šli uživat na Čarobni dan v Tivoli!
Ste kdaj pomislili, kakšno srečo imamo, da živimo tako blizu Benetk? Mislim – tja letijo ljudje z vsega sveta in si želijo, da bi jih videli vsaj enkrat v življenju, mi pa smo od njih oddaljeni dobri dve urici z avtom. Nekaterim Benetke niso všeč, češ da je prevelika gneča in preveč turistov. Saj jih je res, a če jih obiščeš med tednom (med vikendom je gneča neprimerno večja), ni tako hudo.
Juhu, sezona špargljev je tu, kar pomeni, da je pomlad v polnem zamahu. Ponavadi že pozimi sanjarim in komaj čakam najprej šparglje, nato pa jagode. Glede na to, da sezona traja slab mesec, je najbolje, da jo kar izkoristite. Pozor: najbolj pomembno pri špargljih je to, da so karseda sveži, po principu od njive do krožnika v najkrajšem možnem času. Spodaj ponujam tri enostavne recepte za njihovo pripravo.
