LONDON ZA TAMALČKE

Ko sem prijateljem in znancem omenila, da gremo v London, me je kar nekaj ljudi začudeno pogledalo in vprašalo, kako to, da sva s Tadejem izbrala prav to destinacijo. Prav zanimivo se mi je zdelo, da je London pri mnogih takoj zbudil asociacijo otrokom neprijaznega mesta, a sama se s tem nikakor ne morem strinjati. V čem sta moja tamalčka najbolj uživala?

IMG_7760

Nadaljujte z branjem

Slivovi cmoki iz taščine Kuharice

Ne poznam skoraj nikogar, ki se ne bi raznežil ob misli na cmoke. Saj veste tiste, ki jih je babica s prepraženimi drobtinami postavila na mizo in jih nato posula z dišečo mešanico sladkorja in cimeta. Spodnji recept je malce drugačen od drugih, in sicer testo za cmoke ni iz krompirja ali skute – gre za paljeno testo ali po francosko pâte à choux, ki se uporablja pri peki princes krofov ali profiterolov. Skratka zelo enostavno in zelo okusno. Našel pa sem ga v taščini knjigi Kuharica iz leta 1986!

IMG_6587

Nadaljujte z branjem