New York za otroke

Če je vaša prva misel ob besedah New York, da je to betonska džungla, v kateri otroci res nimajo kaj početi, naj vam takoj na začetku povem, da se motite. Mi smo kot družina v tem mestu zelo uživali in zlasti Juno (Maj je bil morda še premajhen), se pogosto spomni na to potovanje in vpraša, če bomo še kdaj šli tja. In v čem sta otroka najbolj uživala?

IMG_8406

Nadaljujte z branjem

Brioche burger buns

Dolgo časa sem iskal dobre štručke, ki bi jih bilo lahko dobiti, ko se pač človeku zalušta peči burgerje. Nekaj ubogih približkov sicer lahko najdemo v Mercatorju ali Sparu ampak ni to to – gre za totalno puhel, industrijski kruh, ki bi ga težko brez slabe vesti skombiniral z dobrim mesom. Da sploh ne omenjam armade takšnih in onakih E-jev, ki jih vsebuje! Skratka ne bodi ga len, sem poiskal in prilagodil recept, ki je precej enostaven, relativno hiter, dobimo pa rahle in dišeče maslene štručke za burgerje, ki v vrečki z lahkoto počakajo par dni.

IMG_4957

Nadaljujte z branjem