Za Konobo Danijela sva slišala, ko smo pred leti dopustovali v Poreču in nama jo je priporočilo kar nekaj ljudi. Pa smo šli pogledat in bili smo navdušeni. Tako navdušeni, da gremo tja vsakič, ko smo v Istri.
Mesec: april 2018
Kremna vmešana jajčka a la Gordon
Če na brzino povzamem tole jed – seksi zajtrk izpod prstov velikega Gordona Ramsaya. Izgleda fensi, kul in zelo sofisticirano – priprava pa je super hitra in enostavna. Seveda lahko poljubno zakomplicirate … Dodate naribano botargo ali pa tartufe.
Mac and cheese v treh korakih
Čez res dobro pašto s sirom ga ni, sploh če jed iz rokava potegneš v pičlih treh korakih v desetih minutah in to v enem loncu. Pa še otroci jo radi jejo. Lahko bi seveda na koncu zakompliciral in vse skupaj gratiniral v pečici, pa nisem 🙂
