Šparglji na tri načine

Juhu, sezona špargljev je tu, kar pomeni, da je pomlad v polnem zamahu. Ponavadi že pozimi sanjarim in komaj čakam najprej šparglje, nato pa jagode. Glede na to, da sezona traja slab mesec, je najbolje, da jo kar izkoristite. Pozor: najbolj pomembno pri špargljih je to, da so karseda sveži, po principu od njive do krožnika v najkrajšem možnem času. Spodaj ponujam tri enostavne recepte za njihovo pripravo.

IMG_5868

Nadaljujte z branjem