V naši družini obožujemo testenine vseh vrst, zato ni presenetljivo, da smo se takoj, ko smo slišali, da se v Ljubljani odpira Rawpasta, odločili, da to MORAMO preizkusiti. Gre za majhen lokalček, kjer strežejo sveže testenine z različnimi omakami, ki jih pripravijo kar pred očmi svojih gostov. Lastnika sta simpatična Maxx in Erika, Italijana, ki sta se pred leti zaljubila v Slovenijo, zato sta se iz Milana preselila v Ljubljano. Več o njuni zanimivi zgodbi si lahko preberete v članku, ki ga je Anja Oman napisala za Metropolitan.si.

Lokacija: V Ljubljani na Trubarjevi ulici. Lokal je majhen, a prijeten. Mi smo bili tam dvakrat pozimi in komaj čakamo, da jih bomo obiskali v toplem vremenu in bomo lahko sedeli tudi zunaj.

Za družine ali starše: Absolutno za vse (zlasti, če imajo tudi vaši otroci tako radi testenine kot na primer naš Maj).

Kaj smo naročili? Poskusili smo različne vrste testenin – od klasične lazanje do malo bolj posebnih, kot so paccheri iz polnozrnate moke z domačo paradižnikovo omako, burrato in pistacijami ter bigoli – tipični beneški špageti z bakalarjem in hrustljavo čebulo.

Kaj nam je bilo najbolj všeč? Kljub temu, da so tudi neklasične pašte odlične, smo se družinsko strinjali, da so najboljši fussili s klasično ragu omako po babičinem receptu.

In absolutno NUJNO morate poskusiti tiramisu. Tako je rahel, da se kar stopi v ustih.

Kaj nam je bilo malo manj všeč? Všeč nam je bilo čisto vse, kar smo naročili, kot velika ljubitelja dobre kave, pa sva bila s Tadejem malo presenečena nad tem, da imajo kavo le iz samopostrežnega avtomata. Od Italijanov bi pričakovala, da ti po kosilu postrežejo na primer z Illy kavico, ko pa sva videla tisti avtomat, naju je želja po kavi minila. No, morda pa dobro italijansko kavo še dodajo na svoj meni.