Rumov ‘kuhanček’

Ker RES ne maram kuhanega vina – slabe izkušnje z zelo slabim približkom kuhanega vina, narejenega iz “vrhunskega glavoboljca” iz študentskih časov – sem vedno iskal alternative, ki pogrejejo v zimskem času. Ena izmed njih je zagotovo kuhan gin, ki je letos zelo popularen in pa tale “zvarek”, ki je na tapeti danes. Pijači bi lahko skoraj rekli medikament, ki bo olajšal prehlad, potolažil vneto grlo in poskrbel, da vam bo v želodcu lepo, pri srcu pa toplo.

Nadaljujte z branjem

5 razlogov za decembrski obisk Portoroža in Pirana

Polona Žigo iz Turističnega združenja Portorož je pripravila simpatičen nabor razlogov, zakaj se morata v teh decembrskih dneh na vašem ‘must see’ seznamu znajti tudi Portorož in Piran. Takole pravi: prijetne temperature, vrhunska kulinarika, pravljični božično-novoletni sejmi in obilica dogodkov za vse okuse. Tudi pozimi je morje lahko romantično in privlačno.

Nadaljujte z branjem

Crème Brûlée

F

rancoska izvedba italijanske panna cotte. V bistvu pa ni nič drugega kot kuhana sladka krema iz sladke smetane, rumenjakov in sladkorja, po vrhu pa ima tanko plast sladkorja, ki jo z gorilnikom spremenimo v karamelo. Če vam pa ne ustreza “steklena” sladkorna skorja, jo izpustite in rajši dodajte kakšno dobro marmelado ali pa sadni preliv.

Nadaljujte z branjem

Poučno in zanimivo: Body Worlds Vital

Ko sem izvedela, da v Ljubljano prihaja razstava Body Worlds Vital, sem takoj pomislila, da jo moram obiskati, priznam pa, da sem oklevala, če naj s seboj vzamem tudi otroka. Konec koncev so na razstavi dejanska trupla resničnih ljudi, ki so svoja telesa darovali v ta namen. Nato sem v družinskem vodiču, ki je namenjen obiskovalcem razstave prebrala, da jo je videlo že ogromno otrok, tako da je bila odločitev sprejeta – gremo!

IMG_8213

Nadaljujte z branjem